新大久保で韓国料理食べ歩き-韓国料理はキムチの味で左右される|韓国料理のケランパン

新大久保で韓国料理食べ歩き

東京の新大久保には韓国料理店やK-POP専門店、韓国商品を扱う店が密集している場所があります。そこで韓国料理を食べる為に行ってみました。駅の改札を出ると韓国料理店マップを無料で配布していますのでこちらを貰うことをお勧めします。韓国料理店は大きく分けて焼肉系、韓国家庭料理系、ファストフード系、イケメンフカフェと分けられると思います。イケメンカフェ系は特に変わったところはなく韓国人イケメン店員が接客をするお店となります。焼肉系のお店の多くは網焼きの焼肉店が多くを占めていると思います。

しかし、韓国系焼肉店ですので骨付きのお肉の取り扱いが多いようです。韓国家庭料理系のお店で必ずと言って良いほどメニューにあるものはサムギョプサルという豚肉の3枚肉を傾斜のついた鉄板で焼く焼肉料理です。傾斜のある鉄板のため油が流れて行くのでヘルシーだと思います。また、家庭料理のお店なのでそのほかのメニューも豊富でチヂミも種類が豊富です。その他新大久保の韓国料理街にあるファストフード系は屋台感覚でトッポキなどの販売があります。紙コップのような容器にトッポキを入れてくれます。

どこのお店も人気があり昼食時には長蛇の列が出来ています。昼食を新大久保の韓国料理店で召し上がるにはある程度待つ覚悟が必要です。各レストランは11時頃開店が多いようなので少し早めの昼食を考えるのが良いと思います。また、複数店舗があるお店では電話で空席状況を確認しそちらへの誘導もしています。